une recette de saison toute simple
pour 4 personnes: 
150g de potiron
100g d'amandes en poudre
100g de chocolat noir
1 jus d'orange
1 c.à c. de miel
Couper le potiron en petits morceaux et le cuire à la vapeur. Bien l'égoutter puis le mixer. Dans une casserole faire réduire le jus d'orange. Y ajouter la purée de potiron et la poudre d'amandes. Assécher le mélanger sur feu doux. Ajouter le chocolat coupé et mélanger pour le faire fondre. Verser dans des petits moules et mettre au frais.
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