jeudi 20 juin 2013

Biscuits au sésame noir






Une recette spécial avant été,
 car sans sucre, sans œuf, sans beurre ni huile !

une recette à adapter à ses envies ou ses réserves...


Ingrédients:

75 g de farine (j'ai utilisé du soja)
100 ml de lait (vache, kéfir, amande, riz...)
50 g de flocons (avoine, sarrasin...)
30 g de sésame noir mixé (ou de pâte)
30 g de poudre d'amande
20 g de raisins secs (s'ils sont gros, les couper en petits morceaux)
1/4 de c. à c. de bicarbonate


Recette :

mélanger tous les ingrédients, former des petits gâteaux et les cuire à 180° environ 15 minutes.