lundi 29 mars 2010

sablés de régime




Quand le printemps débute, on éprouve l'envie de se remettre en forme et de se nettoyer de tous les excès de l'hiver qui étaient bien cachés sous nos pulls......mais pour continuer à se faire plaisir!


Ingrédients:
150 g de farine de sarrasin
100 g de farine de riz complet
50 ml d'huile (aujourd'hui d'olive)
1 c. à s. de miel (facultatif, je les adore aussi sans)
1/2 c. à c. de bicarbonate
un peu d'eau

tout mélanger, ajouter de l'eau jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Former un cylindre et couper des tranches.
Faire cuire 15 minutes à 180°.



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