dimanche 28 février 2016

Gaufres énergétiques, mais sans lait et sans sucre...




 gourmandes, 
parfait pour un goûter d'hiver 


ou après une sortie sportive !

Ingrédients :
200 g de tofu soyeux ou de yaourt de soja
200 g de farine complète
3 c. à s. de poudre d'amande
2 c. à s. d'huile
1 œuf
1 banane ou 1 compote de fruit (non sucrée)
1 c. à c. de bicarbonate
1/2 c. à c. de cannelle

Recette :
- bien mélanger le tout, la pâte est assez épaisse.
- déposer une grosse c. à s. de mélange dans chaque emplacement du gaufrier bien chaud.
- cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.


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