samedi 15 mars 2014

Comme un Kinder délice à noix de coco (fait maison)





un vrai délice
  un moelleux incroyable, très léger, on retrouve la texture et le goût de l'original
  mais uniquement avec des produits simples, en plus c'est facile.



- j'ai fait une version noix de coco 
en ajoutant 2 c. à c. de noix de coco mixée finement dans la crème du milieu.
- j'ai  réduit le sucre dans le gâteau au chocolat (50 g au lieu de 75g)
- utilisé du bicarbonate à la place de la levure chimique
- cuit dans des petits moules rectangulaires, juste la taille idéale, mais le gâteau monte bien, du coup le dessus est arrondi au lieu d'être plat.


photos complètement ratées, mais gâteaux délicieux




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