jeudi 15 novembre 2012

Mini-brochettes pour apéritif




façon Hanami Dango




le rendu des couleurs n'est pas terrible avec la lumière !

 Il suffit de remplir le moule avec du chèvre frais pour le blanc, 
d'ajouter un peu de tomate séchée pour le rose, 
et de la tapenade pour le vert.
Mettre un peu au congélateur pour durcir 
démouler délicatement, laisser reprendre à température normale 
avant de réaliser la brochette avec un cure-dent.




le moule vient de chez Muji 




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