ingrédients:
150 g de farine de sarrasin
100 g de farine de riz (non gluant)
1/2 c. à c. de bicarbonate
50 g d'huile (ou beurre)
1 œuf
30 g de sucre
200 ml d'eau
un peu de chocolat noir
tout mélanger (sauf le chocolat) ,
laisser reposer 1 heure environ,
étaler sur une épaisseur d'environ 5 mm,
poser une paire de petits ciseaux et marquer la forme avec un couteau pointu,
découper en suivant le trait,
cuire à 175 ° en surveillant bien, ça brûle vite...
faire fondre un peu de chocolat noir et décorer...
C'est absolument extraordinaire !! Je note aussi ta recette de bâtonnets pour l'apéritif : toute simple mais originale comme j'aime !
RépondreSupprimerOuais, c'est toi le Bento couture! J'avais trop trop aimé ton Bento pour le concours, il est simplement époustouflant!
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