水
|
みず
|
eau
|
produits laitiers
香り
|
かおり
|
arôme
|
豆乳
|
とうにゅう
|
Lait de soja
|
-003.jpg) |
オイル
|
huile
|
-002.jpg) |
醤油
|
しょうゆ
|
Sauce soja
|
 |
塩
|
しお
|
sel
|
.jpg) |
食塩
|
しょくえん
|
Sel de table
|
-001.jpg) |
重曹
|
じゅうそう
|
Bicarbonate de soude
|
 |
酒石酸水素カリウム
|
しゅせきさんすいそカリウム
|
Crème de tartre
|
 |
les riz
生地
|
きじ
|
Pâte crue
|
 |
.jpg)
抹茶
|
まっちゃ
|
thé matcha
|
.jpg) |
シナモン
シナモンパウダー
|
Cannelle
Cannelle en poudre
|
 |
黒胡麻
|
くろごま
|
Sésame
noir
|
 |
白ごま
|
しろごま
|
Sésame blanc
|
.jpg) |
桜
|
さくら
|
Fleur de cerisier
|
 |
カボチャ
|
kabocha
|
 |
薩摩芋
|
サツマいも
さつまいも |
Patate douce
|
 |
アーモンド
|
amande
|
-005.jpg) |
アーモンドプードル
|
Poudre d’amande
|
 |
くるみ
|
noix
|
.jpg) |
チーズケーキ
|
Cheese cake
|
 |
Chou à la crème
|
 |
クッキー
|
Cookies,
Gâteaux secs
|
 |
クレープ
|
crêpe
|
 |
ケーキ
|
gâteau
|
 |
Gâteau roulé
|
 |
マカロン
|
macaron
|
 |
madeleine
|
 |
メロンパン
|
Melon pan
|
 |
モンブラン
|
Mont-blanc
|
 |
マフィン
|
muffin
|
 |
Quatre-quarts
|
 |
Scone
|
 |
tarte
|
 |
箸
|
はし
|
baguettes
|
-001.jpg) |
ボウル
|
bol
|
平鍋
|
ひらなべ
|
casserole
|
-002.jpg) |
スプーン
|
cuillère
|
 |
木スプーン
|
きスプーン
|
Cuillère en bois
|
 |
泡立て
|
あわだて
|
fouet
|
 |
オーブン
|
four
|
-001.jpg) |
ケーキ型
|
ケーキかた
|
Moule à gâteau
|
 |
木杓子
|
きしゃくし
|
Louche en bois
|
 |
杓子
|
しゃくし
|
louche
|
 |
カップ
|
Tasse, cup
|
 |
ストレーナー
|
passoire
|
 |
篩
|
ふるい
|
tamis
|  |
レシピ
|
recette
|
簡単
|
かんたん
|
simple
|
凖備
|
じゅんび
|
préparation
|
適量
|
てきりょう
|
Quantité nécessaire
|
つや出し
|
つやたし
|
dorage
|
均一
|
きんいち
|
uniformément
|
熱い
|
あつい
|
chaud
|
輪切り
|
わぎり
|
rondelle
|
加える
|
くわえる
|
ajouter
|
溶きほぐす
|
ときほぐす
|
battre
|
滾る
|
たぎる
|
bouillir
|
炊く
|
たく
|
cuire
|
蒸し
|
ふかす
むす
|
Cuire à la vapeur
étuver
|
剥く
|
むく
|
Eplucher, peler
|
溶かす
|
とかす
|
dissoudre
|
潰す
|
つぶす
|
écraser
|
煎る
|
いる
|
Griller, rôtir, frire
|
混ぜる
|
まぜる
|
mélanger
|
混ぜまる
|
まぜる
|
mixer
|
擂り潰す
|
すりつぶす
|
Piler, broyer
|
冷やす
|
ひやす
|
refroidir
|
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire