vendredi 21 octobre 2016

Pesto d'ortie







Pour profiter pleinement des bienfaits de l'ortie crue



un bol de sommités d'orties (la partie la plus tendre et intéressante de l'ortie)
 une petite poignée de noix de cajou
 2 c. à s. d'huile d'olive
 1 pincée de sel

écraser ou mixer les ingrédients et utiliser rapidement
ici sur une rondelle de courge butternut cuite.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire