lundi 18 avril 2016

Weekend à Lyon











 la fresque des Lyonnais



 boulangerie bio, excellente !








après une montée par un immense escalier, 
arrivée en haut à la copie du haut de la tour Effel







Notre Dame de Fourvière



 dégustation bien méritée, 
croissant et brioche aux vrais fruits confits
(boulangerie bio Saint-Vincent)



vue de la terrasse







 jolie descente avec petits recoins sympas



















 métro à crémaillère



 arrêt de tram dans une station de métro,
étonnant !



 vieux Lyon




















lundi 21 mars 2016

yokan colletion in Paris





Des grands maîtres pâtissiers Japonais 
 ont fait des démonstrations
  de leur savoir-faire
à l'espace Marais
Exposition, dégustation











les démonstrations 

un peu de monde au début, mais après nous avons bien pu admirer 
et  déguster























des morceaux de yokan étaient intégrés à ces wagashi























les outils



















 les gâteaux étaient coupés en deux pour que le plus de monde possible
  puisse goûter les différents gâteaux. Et en même temps admirer 
l'intérieur !







une rose au champagne,
léger et délicieux !



l'exposition















































 dégustations de yokan









Verdict, ceux que j'ai préféré : yuzu et sésame !