mardi 9 août 2016

Gâteau aux myrtilles (sans sucre)

un petit bol de myrtilles cueilli lors d une ballade en montagne s'est transformé en un bon gâteau aux myrtilles.




Recette réalisée sans mesurer car pas de balance ou de verre à mesurer dans la location.

Environ 300g de faine complète
3 oeufs
2 c. à s. d'huile (olive)
1/2 verre de lait (végétal)
1/2 c. à c. de bicarbonate
1 banane
1/2 c. à c. de cannelle
1 bol de myrtilles

-écraser la banane
_ ajouter les autres ingrédients sauf les myrtilles. Bien mélanger et seulement après intégrer les myrtilles.
- verser dans un moule et cuire à 180.